A PROPOS DE MICHEL - ABOUT ME
Michel Ange vous propose un
grand nombre d'années d'expérience et un amour de la Cuisine.
De Marseille à Bocca Chica en passant par Casablanca, c'est un
mélange de cultures et de rencontres qui ont battit ma
carte.
Un chef de cuisine
Après avoir enseigné au Lycée hôtelier à Marseille et
tenu des restaurants du centre ville au littoral, je
conserve un amour du métier. C'est mon sacerdoce et je
souhaite vous le transmettre.
Miguel, un jefe de cocina
Después de haber enseñado al Colegio hotelero en Marsella
y haber tenido a restaurantes del centro ciudad al litoral,
conservo un amor del oficio. Es mi sacerdocio.
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